Steaks for Man!

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Steaks for Man!

Beitragvon Numenator » Mi 25 Sep, 2013 15:15

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Re: Steaks for Man!

Beitragvon Lord Freak » Mi 25 Sep, 2013 15:35

Sehr viel Wahrheit. Nur der "manly man" ist mir etwas suspekt, da würde ich wohl Fleisch von einem Supermarkt Grappeltisch vorziehen, da bekommt man wenigstens Pferd und kein Hund/Katze :p
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Re: Steaks for Man!

Beitragvon Numenator » Mi 25 Sep, 2013 15:47

das Olivenöl lehn ich auch ab, entweder Butterschmalz wie er vorschlägt oder hochtemperatur Öl
Olivenöl zerfällt bei höhren Temperaturen denn ich bin der Freund des scharf Anbratens und nicht im Saft Kochen...
dh über 160 Grad und das bekommt dem Olivenöl gar nicht
Deshalb Stahlpfanne auf 220 vollgas mit hochtemparatur Fett
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Re: Steaks for Man!

Beitragvon Eléna » Do 26 Sep, 2013 14:41

Tidoc hat geschrieben:das Olivenöl lehn ich auch ab, entweder Butterschmalz wie er vorschlägt oder hochtemperatur Öl
Olivenöl zerfällt bei höhren Temperaturen denn ich bin der Freund des scharf Anbratens und nicht im Saft Kochen...
dh über 160 Grad und das bekommt dem Olivenöl gar nicht
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Ich nehm Erdnussöl :)
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Re: Steaks for Man!

Beitragvon Lord Freak » Do 26 Sep, 2013 15:21

Eléna hat geschrieben:Ich nehm Erdnussöl :)


Rauchpunkt von 200-230°C, da geht was :D
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Re: Steaks for Man!

Beitragvon Aviendha » Do 26 Sep, 2013 15:46

Wer das Steak "well done" grillt kann auch das dog food nehmen, sonst ruiniert man ein gutes Stück Fleisch. :-)
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Re: Steaks for Man!

Beitragvon Frexx » So 29 Sep, 2013 18:06

Esst nen Chili, dann is alles egal :mrgreen:
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